Der dunkelgrüne Vollherzige... Klingt fast ein wenig nach tapferem Ritter, oder?

Fast, denn so nennt sich der Feldsalat-Typ, dem die Sorte Verte de Cambrai angehört.

Mit ritterlicher Frosthärte ist er für den Herbstanbau und die Überwinterung im Freiland geeignet. Wächst im schnellen Galopp zu gutem, gehaltvollen Geschmack.