'Oriental Mix' ist eine Salat-Mischung aus den frostverträglichen Asia-Blattgemüse-Sorten Pak Choi, Bok Choi, Mizuna, Mibuna, Purple Wave, Rouge metis, Grün im Schnee, Red Giant und anderen. Die Salat-Mischung bringt Sorten mit unterschiedlichem Geschmack zusammen, von feinwürzig bis senfartig scharf.

Direktsaat im Freiland

• von Anfang März bis Mitte September
• Reihenabstand: 15-20 cm
• Abstand in der Reihe: 2-3 cm
• Saattiefe: 1-2 cm
• Vliesabdeckung bei früher Aussaat und kalter Witterung
• mehrmalige Ernte möglich, dafür oberhalb der Sprossspitze schneiden

Baby-Leaf- und Micro-Green-Anbau

• ganzjährig im Haus auf einer hellen Fensterbank oder unter einer Pflanzenlampe
• von Anfang März bis Mitte September auf dem Balkon
• enge Aussaat in mit Erde gefüllten Schalen und Balkonkästen
• Dauer bis zur Ernte bei 15-20 °C beträgt 4-6 Wochen
• mehrmalige Ernte möglich, dafür oberhalb der Sprossspitze schneiden